Nyt on sitten ensimmäinen ruoka laitettu ja kuvat näpsitty! eli jauhelihapihvejä ja salaattia oli lounaaksi tänäpä :)
jauhelihaa 700g
2 kananmunaa
sipulikuutio-pakastepussi
kevätsipuli varsineen kaikkineen
2rkl soijakastiketta (Kikkoman on paras :) )
2rkl créme fraichea, johon on sekoitettu pussi Oolannin Tsatsiki-tuorekastikepussi
2tl habanero-tabaskoa
1rkl valkosipuli-oliiviöljyä
Sekoita aineet keskenään taikinaksi, ja tee uunipellille kekoja, jotka kevyesti muotoillaan pihveiksi.
Paista 200 asteessa noin puolisen tuntia.
Itse tykkään, että pihvit on hieman ´hutaistun´ näköisiä; kaikkia ei tarvitse siloitella ja saada samannäköisiksi ja -kokoisiksi :)
Kommentit